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GRATIN DʼAUBERGINES, SAUCE TOMATE, MOZZARELLA ET PARMESAN

TOMATE, MOZZARELLA ET BASILIC

BURRATA AVEC ROQUETTE ET FRUITS DE SAISON / TOMATES CERISES ET SAUCE AU PESTO

RÔTI DE VEAU FROID AVEC SAUCE AU THON

BRESAOLA, PARMESAN ET ROQUETTE

DEGUSTATION DE 3 PLATS: MOZZARELLA CAPRESE, CARPACCIO DE BOEUF ET VITELLO TONNATO

CARPACCIO DE BOEUF À L'HUILE DE TRUFFES, ROQUETTE ET PARMESAN

6 HUITRES NATURE, SAUCE MIGNONETTE

CARPACCIO DE POULPE, SAUCE AGRUMES ET MENTHE

TARTARE DE SAUMON SUR LIT DʼAVOCAT AVEC SAUCE DE CONCOMBRE

POULPE GRILLÉ SUR CRÈME DE POMMES DE TERRE ET CIBOULETTE

AVOCAT AUX CREVETTES, SAUCE COCKTAIL

FRITURE DE CALAMAR AVEC UN MIXTE DE LETTUCE ET TOMATES CERISES

SALADE MIXTE, CROÛTONS À LʼAIL, POULET GRILLÉ, OEUF, PARMESAN, SAUCE CESAR

SALADE MIXTE, SAUMON, AVOCAT ET CREVETTES

SALADE MIXTE, TOMATES CERISES, ORANGE, ANANAS, FRAMBOISE ET FRUITS DE SAISON

SALADE MIXTE, CREVETTES, SEPPIA, CALAMAR, PALOURDES ET POULPE

RAVIOLI FAITS MAISON À LA RICOTTA ET ÉPINARDS AVEC TOMATES CERISES ET BASILIC

GNOCCHI FAITS MAISON GORGONZOLA ET NOIX

TAGLIATELLE FAITES MAISON BOLOGNAISE

PENNE AU SAUMON, CRÈME FRAÎCHE

PÀTE RIGATONI À LʼESPADON ET AUBERGINES

SPAGHETTI AUX PALOURDES

SPAGHETTI AUX FRUITS DE MER

LINGUINE À LA LANGOUSTE

RISOTTO AUX CREVETTES ET COURGETTES

RISOTTO À LA CREME DE PETIT POIS ET PISTACHE

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS ET CREME A LA TRUFFE

SUPRÈME DE POULET AVEC ASPERGES ET MILLES FEUILLES DE POMMES DE TERRE, SAUCE MOUTARDE

CÔTE DʼAGNEAU AVEC PURÉE DE POMMES DE TERRE ET AUBERGINES GRILLÉES

ENTRECÔTE À LA SAUCE CHAMPIGNONS ET JARDIN DE LÉGUMES

FILET DE BOEUF AVEC BROCCOLI, MOUSSE DE POMMES DE TERRE AUX TRUFFES, SAUCE GORGONZOLA ET MARSCARPONE

ESCALOPE DE BOEUF AU CITRON / AU VIN ROUGE / À LA MILANAISE

SAINT PIERRE À LA SICILIENNE AVEC TOMATE FARCIE À LA MOUSSE DE SAUMON

FILET DE LOUP GRILLÉ, SAUCE À L’ORANGE

PAVÉ DE SAUMON AU FOUR, FLAN DE LEGUMES

ESPADON GRILLÉ AVEC AUBERGINES FARCIES

MIX DE POISSON GRILLE, SAUCE VIERGE

TOMATO SAUCE, ORIGAN, EVO OIL, GARLIC

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, ORIGAN, EVO OIL

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, ANCHOVIES, ORIGAN, BASIL

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, TUNA, ONIONS, ORIGAN

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, ORIGAN, OLIVES, EGGPLANT, BASIL

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, EGGPLANT, ZUCCHINI, PEPPERS, MUSHROOMS, OLIVES, ORIGAN, EVO OIL

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, COOKED HAM, MUSHROOMS, ORIGAN, EVO OIL.

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, SPICY SALAMI, EVO OIL, ORIGAN

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, BOLOGNESE SAUCE, ORIGAN

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, COOKED HAM, MUSHROOMS, ARTICHOKES, OLIVES

MOZZARELLA, GORGONZOLA, EMMENTHAL, PARMESAN

MOZZARELLA, GRILLED CHICKEN, BAKED POTATOES, ROSEMARY

MOZZARELLA, FRESH CREAM, SALMON

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, PARMA HAM, ORIGAN, EVO OIL

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, SHRIMPS, CALAMARI, SEPIA, OCTOPUS

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, COOKED HAM, MUSHROOMS, EVO OIL

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, BURRATA, BASIL

MOZZARELLA, BRESAOLA, CHERRY TOMATOES, BASIL, ROCKET, PARMESAN

FRESH CREAM, MOZZARELLA, TRUFFLE CREAM

PIZZA SPLIT INTO FOUR : MARGHERITA, PESTO AND STRACCIATELLA, COOKED HAM AND MUSHROOMS, SEAFOOD

TARTE AU CITRON

FONDANT AU CHOCOLAT AVEC BOULE DE GLACE VANILLE

FONDANT À LA CREME DE PISTACHE AVEC BOULE DE GLACE VANILLE

SALADE DE FRUITS

DESSERTS DU JOUR

CHOCOLAT / PISTQCHE / VANILLE

CITRON / FRUITS ROUGES / MANGUE / PASSION FRUIT